Ορεκτικά
ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ
ΤΗΓΑΝΙΑ ΣΥΚΩΤΙ
ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ
Με φετα, πιπεριά,γραβιέρα και σκορδο
ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ
ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΜΥΚΟΝΟΥ
ΤΥΡΟΒΟΛΙΑ ΜΥΚΟΝΟΥ
ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΣΑΓΑΝΑΚΙ
Με μαρμελαδα αχλαδι
ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ
ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΗ ΣΩΣ ΜΠΕΑΡΝΕΖ
ΤΗΓΑΝΙΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ
Με κρέμα ψητής ντομάτας, κρεμμύδι και φρέσκο Θυμάρι.
ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΜΟΣΧΑΡΙ
Με κρέμα ψητής ντομάτας, κρεμμύδι και φρέσκο Θυμάρι.
ΦΩΛΙΑ ΠΑΤΑΤΑΣ
Με μοσχαρίσιο κοκκινιστό κιμά, τηγανητά αυγά και ξηρό ανθότυρο.
ΦΕΤΑ ΣΑΓΑΝΑΚΙ
Με κρούστα από καρύδι και σιρόπι μελιού με πορτοκάλι και σαφράν
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ
Με φρέσκο δυόσμο και τηγανητές πατάτες
ΦΕΤΑ ΣΚΛΗΡΗ
ΦΡΕΣΚΙΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ
ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ
ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΤΗΓΑΝΗΤΑ
Με αρωματικό γιαούρτι
ΤΖΑΤΖΙΚΙ
Σαλάτες
ΣΑΛΑΤΑ ΚΑΡΠΟΥΖΙ
με φέτα και παξιμάδι χαριυπιού
ΧΟΡΤΑ ΕΠΟΧΗΣ
ΛΑΧΑΝΟ ΚΑΡΟΤΟ
Μαριναρισμένα με λευκό βαλσαμικο και μέλι
Η ΣΑΛΑΤΑ ΤΗΣ ΜΟΡΤΙΣΣΑΣ
με μαρμελάδα αχλάδι ,προσούτο ,τυροβρλιά Μυκόνου και καρύδια
ΕΛΛΗΝΙΚΗ
ΒΡΑΣΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Κολοκύθι, μπρόκολο, κουνουπίδι, πατάτα, παντζάρι, φρέσκο κρεμμύδι και dressing λεμόνι
ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΝΤΑΚΟΣ
Με παξιμάδι κριθαρένιο , ντοματίνια, σάλτσα βασιλικού και τσαλαφούτι
Θαλασσινά
ΛΑΥΡΑΚΙ ΣΧΑΡΑΣ
ΓΑΥΡΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ
ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ
ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΤΗΓΑΝΗΤΑ
ΧΤΑΠΟΔΑΚΙ ΣΧΑΡΑΣ
Με σαλάτα κολοκύθι και λαδολέμονο
Οι μερίδες μας
ΓΥΡΟΣ ΧΟΙΡΙΝΟΣ
Με πιτα και τζατζίκι
ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΜΠΡΕΖΕ
Με κοφτό μακαρονακι και μπεσαμέλ
ΚΡΗΤΙΚΗ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ
Με Σκιουφηχτα , σύγκλινο, απάκι και τηγανητό αυγό
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ
Με μοσχαρισιο κιμά και κεφαλογραβιέρα Κρήτης
ΜΑΥΡΟΣ ΧΟΙΡΟΣ
Με χοντρό μακαρόνι, σάλτσα σόγιας με μέλι και κρέμα παρμεζάνας
Στην Σχάρα
ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑΚΙΑ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΗΘΟΣ ΣΤΗΝ ΒΕΡΓΑ
Μαριναρισμένο με μείγμα μπαχαρικών και μουστάρδα, σερβίρετε με ρύζι και σάλτσα γιαούρτι
ΠΑΪΔΑΚΙΑ ΑΡΝΙΣΙΑ
Μαριναρισμένα με δενδρολίβανο, σκόρδο και βούτυρο
ΠΑΝΣΕΤΑ ΣΧΑΡΑΣ
Κομμένη σε λεπτές φέτες με πατάτες τηγανιτές
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑ
Με πατάτες τηγανητές
ΧΟΙΡΙΝΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΤΟΜΑΧΟΚ
Με πατάτες τηγανητές
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ
Ζυμωμένα με ντομάτα και φέτα, σερβίρονται με πατάτες φούρνου
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΣΥΚΩΤΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
Με χοντρό αλάτι από την Γαύδο και σαλάτα λάχανο καρότο
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΔΙΑΦΡΑΓΜΑ
Ωριμασμένο για 15 μέρες , σερβίρεται με πατάτες τηγανίτες
Γλυκά
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ
Με παγωτό βανίλια
ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Παγωτό βανίλια, μαρμελάδα φράουλα και καραμελωμένα φουντούκια
ΣΕΜΙΦΡΕΝΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Με φουντούκια, κάσιους και κρέμα πραλίνα
ΕΚΜΕΚ ΤΣΟΥΡΕΚΙ
Τσουρέκι με κρέμα ζαχαροπλαστικής, σαντιγί και φυστίκι
Λευκά
ΚΑΤΣΕΛΗΣ ESTATE, ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ 750ML
ΣΜΥΡΛΗΣ, ΑΣΥΡΤΙΚΟ-CHARDONNAY 750ML
Έντονη φρεσκάδα στο στόμα με δροσερή οξύτητα σε απόλυτη ισορροπία με την απαλή βουτυράτη αίσθηση.
ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ, SAUVIGNON BLANC 750ML
Δροσερό με αρκετά γεμάτο στομα, ηδύ, λιπαρό, με εξαιρετική ισορροπία και αρώματα εσπεριδοειδών.
ΚΤΗΜΑ ΣΕΜΕΛΗ, ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ 750ML
Απαλο κρασι με αρώματα λουλουδιών και κρυστάλλινη οξύτητα στο στόμα
COSTA LAZARIDI, ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ 750ML
Αρώματα εσπεριδοειδών, πυρηνόκαρπων φρούτων και λευκών λουλουδιών που αγκαλιάζονται από νότες ορυκτών.
THEMA ΠΑΥΛΙΔΗ, SAUVIGNON BLANC-ΑΣΥΡΤΙΚΟ 750ML
Δροσιστικό και ευχάριστο. Λεμονάτα αρώματα και όμορφη οξύτητα
Κόκκινα
ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ, ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ 750ML
Γεμάτο στόμα, με άρωμα βανίλιας, πλούσια δομή, ισορροπημένη οξύτητα και νότες καλοδουλεμένου βαρελιού, στην επίγευση έντονο άρωμα κυδωνιών.
ΚΤΗΜΑ ΣΕΜΕΛΗ, ΝΕΜΕΑ RESEVE 750ML
Έντονη και μακριά επίγευση με βελούδινες τα ίνες, αρώματα σοκολάτας, μαρμελάδας και κανέλλας.
CHATEAU JULIA ΛΑΖΑΡΙΔΗ, MERLOT 750ML
Πληθωρικό με καλοδομημένο σώμα και γεύσεις ώριμου φρούτου.
THEMA ΠΑΥΛΙΔΗ, ΑΓΙΩΡΓΗΤΙΚΟ-SYRAH 750ML
Φρουτώδη αρώματα και ώριμες τανίνες
Ροζέ
ΣΜΥΡΛΗΣ 750ML
DOMAINE COSTA ΛΑΖΑΡΙΔΗ, GRENACHE-MERLOT-ΑΓΙΩΡΓΗΤΙΚΟ 750ML
Μύτη με εκφραστικά αρώματα κόκκινων φρούτων όπως φράουλα και raspberry μαζί με μια αίσθηση φρεσκάδας που μοιάζει με ξύσμα λεμονιού […]
THEMA ΠΑΥΛΙΔΗ, TEMPRANILLO 750ML
Ευχάριστα φραουλένια αρώματα, με ισορροπημένη οξύτητα.